El encebollado es una tradición culinaria que se transmite a través de las familias. Cada familia tiene su propio estilo para preparar este plato, utilizando ingredientes frescos como pescado blanco, cebolla, cilantro y jugo de limón. El resultado es una comidita rica en aroma que satisface el paladar y alegra a quienes la degustan. Disfru

El mondongo criollo es un plato tradicional que encanta a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con especias, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria única. Cada familia tiene su propia tradición para preparar el mondongo, transmitiéndoselo de generación en generación. Algunos l